Київ, Львів: Берлін: Лондон: Торонто: Чикаго: Сідней: :: четвер, 24 вересня 2020 року

Ціни на харчі у вашому місті?

Переглядів: 11923
Додано: 04.04.2008 Додав: SS.  тем: 7
Hi 0 Рекомендую 0 Коментарі: 71
  • 00:02 08.04.2008
    0 0
    У тому і біда,-не машини роблять для овочів,
    а овочі для машин.
     
  • 00:59 08.04.2008
    0 0
    Юлю, ну то це треба вміти квасити так, щоб не пахло. Банка лише добу стоїть у теплому, а потім - на холод на балкон. Якщо ви поверх капусти покладете полотнинку, змочену горілкою, по-перше, не запліснявіє, по-друге, не буде запаху, який вам не подобається.
     
  • 01:07 08.04.2008
    0 0
    Цитата:
    а потім - на холод на балкон.

    Ага, а як на вулиці мороз, то банька трісне і фініта ля комедія. Знаєм, прахаділі.
     
  • 01:55 08.04.2008
    0 0
    Ні, ніколи не погоджуся. квасять тільки у бочечці,товчуть
    макогоном,щоб сік пішов і м"яка стала. А потім щодня,на протязі
    тижня проколюють патиком, щоб вийшов газ. температура потрібна
    20 градусів, як для вина.Коли перебродить,-на балкон,хай замерзає.
    І таку, мерзлу,з льодинками,надовбавши,-на стіл і до горілочки!
    Нічого кращого нема,хіба,що грибочки.
    Доречі, якщо закручуєте кришками і боїтеся ботулізму,-перекип"ятіть
    гриби, остудіть і на стіл. Ботулізму не буде.
     
  • 13:37 08.04.2008
    0 0
    У нас недавно по хімії була тема бродіння спуртових, та кисломолочних. нав вчителька розповіла заодно про капусту. (вчителька в нас унікум). Розповіла про випадок з життя, як в її домі, в її підїзді на першому поверсі у ванні люди почали капусту квасити(цілу ванну). І коли пішов запашок, всьому дому було не до сміху)))
    отак люди в місті капусту квашать, добре що участкові не сплять)))
     
  • 18:58 08.04.2008
    0 0
    До: ЮЛЯ - #144900
    Ну, якщо у вас балкон не засклений, то тоді канєшно. Тоді - в холодильник. Щодо бочечки - ну, в ній, звичайно, треба товкти і патиком проколювати. Але ви читали неуважно. Я ж написала: квашу за СВОЇМИ рецептами. І доби цілком вистачає.
    А гриби, якщо їх закручувати, то щоб не було ботулізму, треба консервувати обов"язково з оцтом. Ботулізм боїться кислого середовища. А от перекип"ячування - це не радикальний засіб. Отрута може й не розкластися.
     
  • 19:48 08.04.2008
    0 0
    Якби ви бачили,як квасять у армії! У погребі колодці десь 3х3 м.
    туди звалюють з електрошинківки гори капусти,а по ній
    топчуться солдати в гумових чоботях і розсипають сіль лопатою.
     
  • 19:52 08.04.2008
    0 0
    Якби ви бачили,як квасять у армії! У погребі колодці десь 3х3 м.
    туди звалюють з електрошинківки гори капусти,а по ній
    топчуться солдати в гумових чоботях і розсипають сіль лопатою.
     
  • 22:12 08.04.2008
    0 0
    Я бачила, як квасили на овочевій базі за совєтів. Нас туди заганяли перебирати цибулю (потім на виході обшукували, щоб ми й цибулинку випадково з собою не прихопили, а купити не дозволяли). І ще - виколупувати з капустяних качанів храпочку. ми вирізали спеціальними колупалками, а потім ті качани, з яких не оббирали пошкоджені листки і навіть не мили їх, відправлялися до здоровенного агрегату, щось на зразок гільйотини з кількома ножами, де ця капуста шаткувалася. І все це безперервно стукало-грюкало. От після того я й перестала вживати капусту, приготовлену не мною.
     
  • 22:48 08.04.2008
    0 0
    Ех жаль,-не працював я на виході!
     
  • 01:12 09.04.2008
    0 0
    До: Чорнобилянка - #144999

    Боже, боже, який жах! А після перегляду фільму "Приборкання непокірного" з Адріано Челєнтано не збридилися часом італійське вино пити?
     
  • 01:14 09.04.2008
    0 0
    Так а я його й не п"ю. Я взагалі алкоголь не вживаю.
     
  • 01:15 09.04.2008
    0 0
    До: Чорнобилянка - #145028

    А каву п’єте?
     
  • 23:32 07.05.2008
    0 0
    П*ється від цих цін лише зелений чай. Від нього їсти не хочеться, шлунок просто засинає, і ти над ним. І ніц більше не хочеш - лише, хіба, померти. Солодка смерть від голоду. Але, радіймо, бо вже весна прийшла, і дупа на землі - се велике діло...пстися будемо кропивою. Борщ на кропиві - самі вітаміни. Ніхто не чув - "Почім повітря нині, а почім трава...". "Отака історія...
     
  • 01:35 08.05.2008
    0 0
    До: ЮЛЯ - #145029
    ви питаєте кавоманку, власницю кавової енциклопедії і купи літератури про каву, знавця понад сотні рецептів приготування кави - і зрештою, автора детективу, котрий називається "Інспектор і кава" ЧИ П"Є ВОНА КАВУ? Вапрос, канєшно, інтєрєсний!
     

Ціни на харчі у вашому місті?

Наші Друзі: Новини Львова